“要想彻底整治地沟油，餐饮企业能否装置油水分离器是要害！”9月20日，记者在采访中了解到，沈阳市现已正式清晰由环保局牵头担任“地沟油”的整治与办理。而为了更好地从源头操控住“地沟油”的流向，沈阳市的部分餐饮企业现已开端免费装置油水分离器。
据悉，早在本年6月，市环保局就曾对“地沟油”的整治和餐厨抛弃物的办理专门下发《告知》。《告知》中清晰表明将严厉冲击运用“地沟油”等残次油品加工制作食物的违法行为。而记者在和平区和浑南新区的一些餐饮企业中还了解到，现在在餐饮企业免费装置油水分离器的试点工作现已开端。
据了解，此次试点装置油水分离器的费用将由正规的“地沟油”收回企业承当，除了免费装置油水分离器外，企业还将对餐饮单位的下水道和隔油池进行免费清淘。油水分离器正式运转后，收回企业必需求树立油水分离器运转和“地沟油”发生处置台账，并实施搬运联单办理。以此保证从餐饮企业收回的“地沟油”可以悉数被正规的收回企业收回，而监管部门将依据台账，监管收回企业外销的地沟油数量。
据业内人士介绍，餐饮企业的后厨假如装置了油水分离器，关于后厨的环境卫生将起到非常大的改进效果。不光下水道不会常常阻塞，并且厨房内也不会因为餐饮废物淤积而发生病菌。最重要的是，油水分离器因为有锁，可以最大极限地根绝餐饮企业外销餐饮废油。
作为首要以“地沟油”为出产质料的新式环保企业，河北金谷油脂科技有限公司（下简称金谷公司）出资总规模现已到达2亿元，年处理“地沟油”的才能也超过了10万吨。可是因为原材料“缺少”，企业的出产一向处于“停停逛逛”的状况，无法完成满负荷运转。9月18日，记者专访了金谷公司的赵汇川董事长。赵汇川称自己重视“地沟油”问题现已很多年了，可以说是一名“地沟油专家”，并且他以为自己现已把握了彻底整治“地沟油”的办法。
记者：被公安部抄获的企业分明购买了生发生物柴油的设备，为什么不生发生物柴油，而要用“地沟油”出产食用油呢？
赵汇川：首要仍是利益唆使。依照现在“地沟油”的收回价格，假如没有政府补助，生发生物柴油是赔钱的。咱们企业本来也是用“地沟油”生发生物柴油，假如咱们不进行新技能研制，那企业早就破产了！
赵汇川：榜首、原材料价格太高；第二、“地沟油”出产的生物柴油质量不过关，不经过勾兑无法出售；第三、出产企业想生计有必要靠政府补助，或给予特别方针。
赵汇川：我以为应该“堵疏结合”，不光要堵住“地沟油”不合法出售的途径，并且还要供给一个合法运用“地沟油”的办法。
榜首，政府有必要“牵头”。政府要对餐饮企业进行办理，要求餐饮企业有必要把“地沟油”供给给正规收回企业，不然便撤消营业执照。
第二，要有一个好的产品。“地沟油”流入食用油商场首要是因为存在暴利，假如有一个以“地沟油”为质料的产品有相同的赢利空间，那么对“地沟油”进行初加工的企业便不会让油流向不合法商场。
第三，要从源头抓起。餐饮企业有必要都装置油水分离器，运用油水分离器可以上锁的特色，操控“地沟油”的走向。
第四，要有专业的收回部队。收回“地沟油”的人只能担任收回，而无权生意，收回部队只能从属运用“地沟油”的化工企业或专业收回企业。
赵汇川：对，因为咱们的出产可以100%把“地沟油”吃干榨净，就连残渣都能制作成“生物沥青”。依据我的核算，每个省假如都有一个和咱们企业规模差不多的企业，便可以把当地发生的“地沟油”悉数消化。
赵总随后告知记者，实际上不是公司不设大门，而是公司的出产规模扩展后，原有的厂区现已无法满意出产需求，因而扩展了厂区，大门还没来得及制作。赵总称，公司之所以开展得这么快，首要是因为找到了一个能最大极限运用“地沟油”的办法，使“地沟油”真实成为了宝物。
据介绍，金谷公司开始是运用地沟油制作生物柴油（脂肪酸甲酯）的企业，可是跟着地沟油收购价格的飞涨，生发生物柴油变成了“赔钱生意”。所以，经过一年多的技能研制，公司把握了新的技能，可以运用“地沟油”出产新式增塑剂（环氧脂肪酸甲酯）。据介绍，这种新式增塑剂因为环保无毒、抗老化、通明、透光及热稳定性优秀，可以制作无毒的PVC产品，如：食物包装材料、饮用水管、壁纸和塑料门窗等。
随后，赵总带记者观赏了整个厂区。记者了解到，地沟油被运到厂区后，首要会被放入沉积池进行沉积，然后被投入到初级车间，出产成脂肪酸甲酯（即生物柴油），随后进行蒸馏，并参加一系列的化学物质，终究出产成环氧脂肪酸甲酯，整个进程大约需求3天左右。
在金谷公司的检验室，记者看到经过粗加工的“地沟油”是混浊的黑色，而深加工后的环氧脂肪酸甲酯几乎是无色通明的。赵总称，1吨地沟油大约可产出约800公斤的新式增塑剂，而800公斤新式增塑剂的价格大约是“地沟油”收回价格的1倍。
金谷公司现在日处理“地沟油”可达200余吨，可是因为此前“地沟油”大都流入了不明商场，一向开工缺乏。但跟着公安部门冲击不合法“地沟油”加工的力度加大，企业的原材料缺少问题正在逐步改进。金谷公司担任人称，假如全国每个省都有一家企业能把握这套出产办法，那么全国范围内消除“地沟油”流入食用油商场是彻底有或许完成的。
9月19日9时，记者又驱车来到了锦州市太和区的锦州丽达漆业有限公司，金帝环境公司的约30吨地沟油刚刚运抵这儿不久。据丽达漆业的陈智董事长介绍，尽管锦州市每天也会发生很多“地沟油”，可是因为没有一家正规的收回企业，他只能舍近求远从沈阳购进。
陈智董事长称，丽达出产的首要是工业运用的纯酸油漆。以往，企业是运用大豆油脂肪酸作质料，本钱比较高。后来经过研制，企业把握了运用“地沟油”作质料出产油漆的技能，出产本钱降低了不少。现在，企业每年都能运用数百吨“地沟油”。
经过对企业的观赏，记者了解到，“地沟油”进入厂区后，首要会被送进反应釜，经过特别工艺后，出产出纯酸树脂，随后经过增加染料、研磨等工艺，终究成为各种色彩的油漆。
陈智董事长称，假如锦州也能像沈阳相同，存在一家正规收回“地沟油”的企业，公司的出产本钱还能进一步下降。假如锦州市政府可以出台相关方针，他有决心“消化”锦州市的一切“地沟油”。
本年9月，广州市提出运用“四联单准则”办理“地沟油”。即要求抛弃食用油脂发生者仔细填写品种和数量等栏目，榜首联单用作存档，余下各联交给收回单位，收回单位核对承认后留下第二联单，将第三、四联单转至处置单位接纳和核对。处置单位再将联单第四联每3个月报送地点区、县级市环保部门。
到本年7月17日，兰州市6300多家餐饮企业中已有1277家与会集处理企业兰州市餐厨废物处理厂签定收运协议，日均处理餐厨废物64.21吨。据了解，兰州餐厨废物处理厂是由兰州市政府与甘肃驰奈生物动力体系有限公司协作以BOT方法树立的兰州首家餐厨废物处理企业。
fun88.com
上一篇：申城中型以上餐饮单位已根本设备油水别离器 下一篇：饭馆油水别离器厂家浅谈职业技能开展与需求
